STHL Marrow Fat 330 g EKO
Ett ekologiskt märgfett gjort av benbuljong från gräsbetande nötkreatur.
Artnr:
2140
149 kr
Produktinformation
Märgfett, även känt som benmärgsfett, är det mjuka fett som finns inuti benmärgen hos djur. Det är vanligtvis rikt på energi och innehåller en blandning av omättade och mättade fettsyror. Märgfett är en viktig komponent för att ge näring och skydda benmärgen.
Benmärgen kan kokas och användas i soppor eller grytor, och den ger en karakteristisk rik smak åt rätterna. Vissa människor njuter också av att äta märgen direkt från benet, särskilt från stora ben som märgben.
Nötmärg har en rik och välsmakande smak som ger djup och fyllighet till din matlagning, används vid stekning eller som smakhöjare i all matlagning.
Märgfettet är en naturlig ersättning till industriella fröoljor, vilket skapar en perfekt ersättning till stekning med hög rykpunkt.
Ekologisk: | Ja |
Form: | Fett |
Förpackning: | 330 gram |
Vegansk: | Nej |
Förvaring: | Öppnad förpackning förvaras i kylskåp och förbrukas inom två månader. |
Innehåll
Näringsvärde | Per 100 gram |
Energi | 3684 kJ / 896 kcal |
Fett | 99,6 g |
varav mättat fett | 47,3 g |
varav enkelomättat fett | 43,4 g |
varav fleromättat fett | 3,4 g |
varav omega-3 | 1,1 g |
varav omega-6 | 2,3 g |
Kolhydrater | <0,3 g |
varav sockerarter | 0 g |
Protein | <0,1 g |
Salt | <1 mg |
Ingredienser: Märgfett och talg från gräsbetande nötkreatur*.
*ekologisk ingrediens
Vanliga frågor om produkten
Se fler varor
Andra köpte även
Dr Mercola Complete Probio, 30 dagar. Complete probio (mjölksyrebakterier) innehåller 30...
329 kr 479 kr