Äkta ekologisk benbuljong kokt på biffben, örter och grönsaker i 12 timmar.

Beef bone broth är en äkta benbuljong kokt från ekologiska biffben med örter och ekologiska grönsaker. 

Denna biffbuljong smakar otroligt gott och ger såser, grytor och soppor en mycket god och fyllig smak. 

Använd som kosttillskott för att få i dig viktigt collagen och mineraler. Du kan använda den som bas i matlagning eller som en rätt i sig.

Råvarorna kommer från ekologiska gårdar i Estland. Vissa kryddor tas från andra länder där det behövs.

Biffbuljongen kommer från gräsätande kor på en ö i östersjön. 

Buljongen är värmeförpackad i en helt syrefri förpackning vilket gör att den håller mycket längre än andra buljonger.

Produkten är en kylvara,  vid  tester  hos  tillverkaren  har  förpackningen  klarat  sig  i rumstemperatur  stabilt i 3 månader  då  varan  förpackas  vid  98  grader, vid tester har 98% av förpackningarna klarat sig i ett år utan att bakterier har bildats. Tillverkaren rekommenderar att varan förvaras i kyl ändå. Eftersom  inga  konserveringsmedel  används.  Vi skickar inte varan kyld men det är ingen fara att den står en månad  i rumstemperatur. Skulle den bli dålig kommer den fermentera och jäsa och det ser man tydligt.