Curcumin är en av curcuminoiderna som är de aktiva beståndsdelar i gurkmeja (Curcuma longa). Det finns omfattande forskning om curcuminoider som visar att de bland annat begränsar bildandet av prostaglandiner och leukotriener.

Curcumin Phytosome från Thorne, tidigare kallad Meriva, är den effektiva patenterade fytosombindningen av gurkmeja som gör curcuminiodierna i gurkmejan än mer biotillgängliga.

Vare sig de tas som ett komplement eller i mat är curcuminoider i allmänhet dåligt absorberade i blodomloppet, men Curcumin Phytosom absorberas väl.
Fytosomer är växtextrakt som är bundna till fosfatidylkolin (PC).