Hem / Frukt för ett hälsosammare liv

Hälsotips

Om du vill hålla ditt hjärta friskt, ät mer frukt. En studie publicerad i New England Journal of Medicine fann att man genom att äta mer frukt kan sänka sin chans att utveckla allvarlig hjärtsjukdom. Frukt sägs innehålla höga sockernivåer, därför väljer vissa att äta mindre av detta. Men denna studie föreslog att människor inte borde oroa sig för det.

Studieförfattarna från Kina rekryterade 512 891 vuxna i åldrarna 30 till 79 år från 10 olika orter i Kina. 

Resultaten visade att 18 procent av deltagarna rapporterades äta färsk frukt dagligen. Dessutom har individer som regelbundet åt färsk frukt haft lägre blodtryck och blodsockernivåer samt en 40 procent lägre risk för hjärt- och kärlsjukdom i jämförelse med dem som aldrig eller sällan åt färsk frukt.

Resultaten av studien är i linje med flera tidigare studier som visar att ökat fruktintag minskar risken för kronisk sjukdom, såsom hjärt-kärlsjukdom, erektil dysfunktion, vissa cancerformer och gallblåsproblem som kräver kirurgi.

"Jag rekommenderar att människor konsumerar fräscha, hela frukter som mellanmål men ej fruktjuicer, smoothies eller andra fruktdrycker", säger näringsexpert Dr. Thomas Campbell vid University of Rochester Medicine.

Låt oss ta ett lysande exempel.
Kiwifrukten bevisar än en gång att stora saker kommer i små paket. Den lilla men saftiga, grönfärgade frukten är stor i smak och näring.

En enda kiwifrukt ger mer än dagsdosen av vitamin C. Kroppen behöver vitamin C för att bekämpa cancer, hjärtsjukdom och inflammation. C-vitamin ger ett starkt skydd mot infektion och hjälper till att bilda kollagen, en viktig del av bindväv, hud och ben.

Kiwifrukten är också full med antioxidanten vitamin E. Det stoppar dåligt kolesterol från att skada kroppen och skyddar cellmembranen mot skador. Vitamin E hjälper också till att upprätthålla strukturen och smidig funktion av skelett- och hjärtmuskler. Ett starkt skelettsystem skyddar kroppen från skada och håller musklerna starka.

Den har också nästan 35 procent av rekommenderad dagsdos av K-vitamin. K-vitamin förhindrar blodpropp, och hjälper till att transportera kalcium genom kroppen, ökar därmed benhälsan och minskar risken för osteoporos och benfrakturer på grund av ökad ålder.

Den är också en rik fiberkälla, därför har kiwi en milt laxerande effekt. Den kan blockera carcinogener från blodflödet när de har metaboliserats i levern.

Actinidin, ett enzym som förbättrar matsmältningen, finns rikligt i kiwifrukten. Men även organiska syror, som har utmärkta antioxidanta effekter.

Man skall inte förbise karotenoiderna som betakaroten och lutein, vilket sänker risken för grå starr och upprätthåller god syn. Detta gör kiwifrukten ännu mer värdefull för dem som har en historia av glaukom, katarakt och andra ögonproblem.

De Kinesiska läkarna har känt till fördelarna med kiwi i århundraden. Faktum är att traditionell kinesisk medicin använder rötterna och frukterna av denna naturliga superfood för att bota mag-, rektal- och bröstcancer och hepatitinfektioner. Kiwifruktens juice släcker törst, hjälper till vid matsmältning och minskar irritabilitet, inflammation och kräkningar.

Idag känner modern vetenskap till kunskapen om kiwifrukterna efter kliniska prövningar som visade sin effektivitet för att hålla kroppen frisk. Dessa kliniskt testade fördelar rör sig kring följande:

Främjar ordentliga tarmrörelser - Dagligt intag av frukten förbättrar avföringsvolymen hos friska, äldre vuxna. Forskning visade också att kiwi lindrar symptom på kronisk förstoppning utan att ha skadliga effekter.

Skyddar mot bakterier - En studie visade att kiwifrukter förhindrar tillväxten av E. coli och Staphylococcus aureus, plus tre vanliga svamparter.

Ökar immuniteten - En annan studie visade att kiwifrukt extrakt förbättrar immuniteten hos möss mot kolera och difteri. Detta kan få konsekvenser för att öka immuniteten för barn och andra personer med hög risk för difteri och kolera.

Förhindrar allergiska reaktioner - Andra djurstudier visade att extrakt av kiwifrukt hade anti-allergiframkallande effekter, vilket gjorde det till en stark kandidat för att förebygga allergiska reaktioner som bronkial astma eller eksem.

Påskyndar återhämtning från förkylning - En mänsklig studie avslöjade att förskolebarn och äldre vuxna som konsumerade kiwifrukter återhämtar sig från förkylning eller influensa snabbare.

Sänker dåliga kolesterolnivåer - En mänsklig studie visade att två till tre kiwifrukter per dag sänkte triglyceridnivåerna med 15 procent. En annan klinisk studie som involverar rökare visade att de som åt tre kiwi om dagen reducerade blodtrycket markant.

Ökar antioxidantnivåerna - En studie visade att kiwifruktjuice ökade antioxidantkapaciteten efter 30 minuter, med effekt på upp till 90 minuter. Liknande resultat ses i två humanstudier i Storbritannien. En av dessa studier visade också att kiwifrukt verkade främja DNA-reparation.

Förhindrar anemi - En studie av unga kvinnor med mild anemi visade att de som tog två kiwifrukter med järnförstärkt spannmål dagligen hade förbättrat sina järnnivåer signifikant jämfört med dem som åt spannmål med banan. Kiwi C-vitamin, karotenoiden lutein och zeaxanthinhalten anses vara troligen ansvariga för detta.

Förhindrar cancer - Studier på möss har visat att kiwifruktjuice hindrar cancerceller från att växa i kroppen. En annan mus-studie visade att kiwijuice förstärkt benmärgen, vilket innebar att det kunde minska de skadliga effekterna av kemoterapi.

Skalet är faktiskt det nyttigaste på kiwin, men för de som inte vill äta det håriga skalet finns det ”hårlösa” kiwi. Tänk på att de måste vara ekologiska i så fall och skölj väl.

Trött på att äta råa kiwifrukter? Inga problem. Du kan inkludera det i smoothies, parfaits, sylt eller annat.

Om du vill läsa mer nyheter och studier om hälsofördelarna med frukter, besök:
Fruits.news

Science.news
ScienceDirect.com
URMC.Rochester.ed
http://cms.herbalgram.org/heg/volume14/07July/FoodasMedicineKiwi.html?ts=1523074303&signature=6ff68f338eb544ff5319710325609717&ts=1523536199&signature=d5ef0f3c4ac02582490c294a5af4fe45
https://www.fruitsandveggiesmorematters.org/top-10-ways-to-enjoy-kiwifruit

#1
Roland Larsson
Ni skriver att K-vitamin förhindrar blodpropp. Hur då.? K-vitamin får blodet att koagulera. När man riskerar propp, ex.vis vid
förmaksflimmer, får man anti-K-vitamin, ex.vis warfarin/waran för att undvika att få propp. Hur kan då K-vitamin förhindra
blodpropp?
2018-04-18 @ 14:58:09
URL:
Namn:
E-postadress (publiceras ej):
URL/bloggadress:
Ange koden TNSANq:
Kommentarer:
Fortsätt »